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D'Alfredo

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Content: La famiglia Di Forti effettua la trasformazione e la conservazione di antipasti e antiche ricette siciliane da piÃ¹ di settant'anni. Oggi con Ivan " la quarta generazione", direttamente coinvolto nelle ricerche del migior prodotto fresco e delle fasi di trasformazione, l'azienda entra nel mercato, allontanandosi dalle metodiche industriali, ritornando alle antiche tecniche tradizionali, non alterando il prodotto, non aggiungendo additivi chimici e conservanti di sintesi, ma esaltandolo, integro, nella sua freschezza e fragranza, grazie ai principi di trasformazionee e conservazione del tutto naturali, mirando alla riscoperta di sapori e profumi che solo la Sicilia ha il pregio di possedere. Proprio questo accurato lavoro ha permesso oggi, che il prodotto sia di un'elevatissima qualitÃ , apprezzata indistamente dagli esperti del settore. E' per tali motivi che oggi, il marchio d'Alfredo Ã¨ sinonimo di qualitÃ e genuinitÃ nonchÃ¨ innovazione.
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